950ml de caldo de legumes

1 folha de nori 

45-60g de pasta de miso

32g de acelgas cortadas 

50g de cebolinha-verde cortada fininha

62g de tofu 

1 colher de café de Spirulina em Pó Sem stock: notificar-me Iswari

Coloque o caldo de legumes numa panela e aqueça a lume brando. 

Entretanto, coloque o miso numa taça pequena, adicione água quente e mexa para misturar. Deixe de lado. 

Ao caldo, adicione os vegetais e o tofu. Deixe cozinhar durante 5 minutos. 

Adicione a folha de nori e mexa bem. 

Retire do lume, adicione a pasta de miso e misture bem. 

Prove e adicione mais miso ou uma pitada de sal se necessário. Sirva quente.