Equipamento:
Papel vegetal;
Forma para pão.
80g de Farinha de trigo sarraceno (1/2 chávena)
65g de Farinha de grão-de-bico (1/2 chávena)
140g de Farinha de arroz (1 chávena)
45g de Farinha de araruta (1/3 chávena)
25g de Mix Ómega 3 Iswari (3 c. sopa)
12g de Psyllium Husk Iswari (1 c. sopa)
10g de Curcuma e Pimenta Preta Iswari (1 c. sopa)
10g de Fermento em pó (2 c. chá)
5g de Sal (1 c. chá)
500ml de Água (2 chávenas)
1. Numa taça média, colocar todos os ingredientes secos e mexer;
2. Adicionar a água e envolver bem até que a massa esteja bem incorporada;
3. Deitar a massa numa forma retangular forrada com papel vegetal e colocar no forno a 180°C por 45 minutos ou até picar o centro do pão com um palito e o mesmo sair seco.
By: Isabel Silva
Blog: iamisabelsilva.com
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