Várias fatias de pão

300ml de Água ou Bebida Vegetal

10g de Açúcar de Coco Iswari Adicionar ao carrinhoAdicionar ou Xilitol Iswari Adicionar ao carrinhoAdicionar + 50g para colocar no final

1 casca de Limão ou de Laranja

1 pau de Canela

Canela em pó a gosto para colocar no final

1. Aquece-se o forno a 200ºC.
2. Numa panela misturam-se todos os ingredientes excepto o pão, a canela em pó e as 50g de açúcar, e leva-se ao lume até ferver.
   
3. Mergulham-se as fatias na mistura e escorre-se.
   
4. Colocam-se as fatias num tabuleiro com uma folha de papel vegetal, e vai ao forno cerca de 20 minutos, ou até as fatias estarem crocantes.
   
5. Enquanto isso mistura-se num prato o açúcar e canela.
   
6. Quando estiverem prontas retira-se e coloca-se o pão numa taça, passando-se na mistura de açúcar e canela.
   
7. Estão prontas a servir.