50 gramas de arroz carolino
150 mililitros de água
60 mililitros de bebida vegetal
Uma colher de café de óleo de côco
Duas a três colheres de sopa de Despertar de Buda de Framboesa Iswari
Uma colher de sopa de geleia de agave
Uma mão cheia de framboesas frescas, esmagadas com um garfo
Topping
Amoras Brancas Iswari
1 - Lavar o arroz num coador em água corrente e, ao mesmo tempo, colocar uma panela ao lume com 150 mililitros de água para ferver.
2 - Assim que a água estiver quente, acrescentar o arroz e misturar.
3 - Deixar o arroz cozinhar sem mexer, durante 10 minutos ou até a água evaporar quase completamente.
4 - Acrescentar a bebida vegetal, o óleo de côco, as 2-3 colheres de sopa de Despertar de Buda Framboesa e deixar cozinhar durante mais três minutos.
5 - Retirar do lume e juntar framboesas esmagadas, agave e toppings a gosto.
By: Isabel Silva
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