Iswari SuperFood
RECETAS

Crema de Calabaza y Lentejas con Jengibre

  Tiempo de preparación: 30m
  Dificultad: Fácil
Sirve: 1 personas
CENA
Crema de Calabaza y Lentejas con Jengibre
RECETAS

Crema de Calabaza y Lentejas con Jengibre

  Tiempo de preparación: 30m
  Dificultad: Fácil
Sirve: 1 personas
CENA

INGREDIENTES

60 g de calabaza

20 g de lentejas

10g de puerro

10 g de cebolla

1/2 diente de ajo

1/2 rebanada grande de jengibre fresco

1 cucharada de proteína de cáñamo blanco Iswari

Aceite de oliva

Sal del Himalaya

Pimienta

Semillas de cáñamo Iswari

MÉTODO

  1. Ponga la calabaza pelada y en rodajas, las lentejas, el puerro en rodajas, la cebolla en rodajas, el diente de ajo y el jengibre en una sartén.
  2. Cubra con agua, cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
  3. Apaga el fuego, sazona con sal, pimienta y una pizca de aceite de oliva y machaca hasta que quede cremoso.
  4. Agregue la proteína de cáñamo blanco y vuelva a machacar para obtener una crema suave.
  5. Sirva espolvoreando con semillas de cáñamo.

PRODUCTOS SUGERIDOS