1 pomodoro grande

1/2 zucchina

1/4 peperone arancione

125g di tofu affumicato

1 cucchiaio di Semi di Canapa Iswari Aggiungi al carrelloAggiungi

Sale

Pepe

Olio

Aceto balsamico

Origano

1. Taglia il pomodoro a metà, la zucchina a fette sottili e il peperone a strisce. In una padella ben calda griglia tutto finché non si ammorbidisce. Nella stessa padella, griglia il tofu affumicato e spolveralo con origano secco. Metti le verdure in una terrina e aggiungi il tofu.
2. Spolvera con origano e semi di canapa e condisci con sale, olio e aceto balsamico.