1/2 vaso de harina de trigo sarraceno
3 cucharadas soperas de Despertar de Buda Proteína Matinal ISWARI
1/2 cucharadita de Levadura para bizcochos
1-2 cucharada sopera de azúcar de coco ISWARI
1 cucharada sopera de Mantequilla de cacahuete
3/4 vaso de Bebida vegetal
1/ 2 cucharada sopera de chocolate negro troceado (opcional)
1. En un bol mediano mezcla todos los ingredientes hasta que tengas una masa homogénea.
2. Calienta a fuego medio/bajo una sartén antiadherente y vierte 1/4 vaso por cada tortita.
3. Según el tamaño de la sartén puedes hacer más de una tortita a la vez.
4. Deja que la masa se haga por +- 2 minutos o hasta que tenga burbujitas
5. Dale la vuelta a las tortitas con la ayuda de una espátula y deja que se haga del otro lado.
6. Repite este proceso hasta que la masa se acabe
7. Apila las tortitas y añádeles tus toppings preferidos. Yo le puse un poco de mantequilla de cacahuete, semillas de cáñamo y moras blancas.
Mónica Oliveira
