4 chávenas de flocos de aveia

1 chávena e meia de frutos secos picados (nozes, amêndoas, avelãs, castanhas do brasil etc…)

2 colheres de sopa de Sementes de chia Sem stock: notificar-me Iswari

1 colher de café de sal

3 colheres de sopa de óleo de coco

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Numa taça misture a raspa da laranja, os flocos de aveia, os frutos secos, as sementes e o sal. Adicione o óleo de coco derretido e misture tudo. 

Leve ao forno a tostar a 180ºC durante 25 minutos num tabuleiro forrado com papel vegetal. Deixe a granola arrefecer. 

Sirva com iogurte vegetal.