75g di pomodori ciliegini

1 zucchina

1 manciata di foglie di basilico

INGREDIENTI - PER LA SALSA DI AVOCADO

1/2 avocado

Succo di 1/2 limone

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di Moringa in polvere Iswari Esaurito: avvisami

1 spicchio d'aglio piccolo

Sale

Pepe

1. Lava accuratamente la zucchina e trasformala in spaghetti a spirale. Taglia i pomodorini a metà e aggiungili alla zucchina.
2. Metti l'avocado in un tritatutto e riducilo in purea. Aggiungi gli ingredienti rimanenti alla salsa e tritali di nuovo fino a formare una pasta cremosa. Aggiungi la crema di avocado nella preparazione di zucchine e pomodori e cospargila con foglie di basilico fresco tritato.