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Cette farine sans gluten est issue du broyage de flocons d'avoine complète. Cette céréale, qui ne contient pas de gluten naturellement, est dotée d'une haute teneur en fibres et constitue une excellente source de protéine. D'autre part, elle contient de nombreux minéraux tels que le magnésium, le fer et le phosphore. Fonctionnellement, l'avoine est une excellente alliée pour maintenir la satiété et des niveaux normaux de cholestérol et de glucose dans le sang.
Fournit au mélange une teneur appropriée en protéines, glucides complexes et fibres. Généralement, en combinaison avec des flocons d'avoine et du riz brun, cette pseudo-céréale contribue à la sensation de satiété et donne de la structure aux pancakes et aux gaufres.
Ils sont d'excellentes sources de protéines végétales, de fibres et d'acides gras oméga-3, ils sont essentiels pour donner structure et cohésion aux pancakes/gaufres, car ils lient naturellement la pâte, éliminant ainsi le besoin d'ajouter tout type d'œuf pour remplir cette fonctionnalité, pour un résultat sans cholestérol et riche en graisses polyinsaturées, indispensables à notre organisme.
C'est un ingrédient à fonction fonctionnelle dans ce mélange et qui favorise sa commodité et sa facilité de préparation, offrant une capacité de levage à cette pâte.
Il s'agit d'une racine extrêmement dense sur le plan nutritionnel, avec une teneur élevée en fer, qui contribue au transport normal de l'oxygène dans l'organisme. C'est également l'une des plus importantes sources végétales de nitrates, utilisés par notre corps dans la production d'oxyde nitrique, un important vasodilatateur qui augmente le flux sanguin vers les muscles, améliorant leur efficacité et leurs performances. En outre, la betterave contribue également à la santé vasculaire.
C'est la star de ce mélange, non seulement pour son apport en nutriments et les sucres naturellement présents qu'il a à offrir, mais aussi pour la couleur et la saveur incomparables qu'il parvient à donner à ces crêpes/gaufres. Nous savons que tout le monde n'est pas fan de sa saveur distinctive, mais nous savons aussi que quelque chose de spécial et de convaincant se produit lorsque cette racine rose s'harmonise avec l'acidité et l'arôme irrésistibles des morceaux de framboise.
Le lucuma est un fruit originaire d’Amérique du Sud, parfait pour ajouter naturellement un goût sucré ainsi qu’une texture onctueuse grâce à ses propriétés émulsionnantes naturelles — il permet d’obtenir un mélange de protéine en poudre plus homogène lors de l’utilisation, sans avoir recours à des émulsionnants.
En savoir plus sur les ingrédients et les bienfaits
Pancake & Waffle Mix | Beetroot & Raspberry is the ideal mix to have at home if you want to make your own pancakes ...
Did you know that besides being tasty , the Pancake & Waffle mix also provides you with several benefits?
Quick and easy preparation
Contributes to normal digestion, increasing the feeling of satiety, slowing the absorption of sugar, thus helping to control blood sugar levels
Contributes to the reduction of tiredness and fatigue
Contributes to normal intestinal transit and function
Contributes to the maintenance of normal blood cholesterol levels
100% organic, vegan and gluten-free ingredients
Produits liés à ce produit
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Voir tousSource de zinc
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Riche en Phosphore
Allégations Nutritionnelles
Ingrédients 100% biologiques
Farine d'avoine complète (sans gluten)
Sarrasin moulu
Fournit au mélange une teneur appropriée en protéines, glucides complexes et fibres. Généralement, en combinaison...
Graines de lin moulues
Amidon de tapioca
Betterave
Il s'agit d'une racine extrêmement dense sur le plan nutritionnel, avec une teneur élevée en...
Betterave en poudre
C'est la star de ce mélange, non seulement pour son apport en nutriments et les...
Lucuma
Le lucuma est un fruit originaire d’Amérique du Sud, parfait pour ajouter naturellement un goût...
Levure en poudre [amidon de maïs, poudre à lever (phosphate monocalcique et bicarbonate de sodium)]
Allergènes
May contain traces of nuts (almonds and hazelnuts), oats (gluten-free), sesame seeds and peanuts.
Produit en
Portugal