1 tasse d’ Éveil du Bouddha Framboise Iswari
1 tasse de noix de coco râpée
1 tasse de poudre ou de morceaux de fraises lyophilisées + 1 tasse pour la garniture (vous pouvez également les remplacer par de la poudre ou des morceaux de framboises)
1 c. à soupe d'huile de coco solide
1 c. à soupe de sirop d'érable
½ c. à café de pâte de gousse de vanille
2 c. à soupe d'eau
Verser l’Éveil du Bouddha, la noix de coco râpée, une tasse de poudre ou de morceaux de fraises lyophilisées dans votre mixeur et mixer jusqu’à l’obtention d’une fine poudre.
Ajouter l'huile de noix de coco, le sirop d'érable et la pâte de vanille, puis mixer pendant une minute.
Enfin, ajouter l'eau et mélanger à nouveau jusqu'à ce que le mélange colle pour former une pâte de consistance homogène.
Si vous utilisez des morceaux de fraises lyophilisées pour la garniture, les mixer d'abord au mixeur jusqu'à ce qu'ils atteignent une consistance poudreuse. Verser la poudre de fraise dans une assiette.
Rouler la pâte en petites boules de 25 g avec vos mains. Placer les boules de pâte dans l'assiette et les rouler dans la poudre de fraise pour les enrober.
Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
By: Christina Leopold
Instagram: @addictedtodates
