Con un alto contenido en fibra, la avena tiene un papel importante en la salud, ayudando en la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca, algunos cánceres, diabetes y obesidad. Además contiene también cantidades saludables de vitamina E, varias vitaminas del complejo B, calcio, magnesio y potasio y también microminerales como selenio, cobre, zinc, hierro y manganeso.

Derivada, naturalmente, de las semillas de calabaza– uno de los alimentos con más contenido proteico y que presenta un perfil de minerales extremadamente rico (magnesio, hierro y zinc) – esta proteína en polvo, reúne todos sus beneficios nutricionales: posee un contenido proteico del 60% y además, tiene un sabor sorprendentemente agradable. Su sabor, que deriva de las grasas insaturadas que contiene, recuerda a frutos secos tostados. ¡El complemento perfecto para la combinación de sabores de esta mezcla!

Es el resultado de la molienda de los copos de avena integrales. Este cereal, naturalmente libre de gluten, además de poseer un elevado contenido en fibra y constituir una excelente fuente de proteína, contiene numerosos minerales como el magnesio, el hierro y el fósforo. Como ingrediente central en esta mezcla Iswari, la avena es un excelente aliado en el mantenimiento de la saciedad, en el control de los niveles de colesterol y de la glucemia.

Contiene los nueve aminoácidos esenciales y su perfil fitoquímico es impresionante. Los estudios afirman que puede ayudar a mejorar el estado de ánimo (al prevenir la destrucción de triptófano), mejorar la función cardíaca (al aumentar los niveles de óxido nítrico en la sangre), reducir el riesgo de ataque cardíaco y fomentar la relajación.

Fuente de fibra saludable e hidratos de carbono. Las fibras ayudan a regular la velocidad de digestión y regulan la conversión de hidratos de carbono en azúcares simples y equilibran los niveles de azúcar en la sangre. También contienen una abundancia de fructooligosacáridos (FOS), una sustancia pre-biótica que alimenta los probióticos, las bacterias buenas del sistema digestivo. También son una fuente de vitamina A, B6 y C, y también contienen manganeso, potasio y hierro.

Este fruto deshidratado en polvo permite aumentar el contenido de potasio en la mezcla (que ayuda, concretamente, a mantener una presión arterial correcta).

Constituyen excelentes fuentes de proteína vegetal, fibra y ácidos grasos omega-3, son esenciales para conferir estructura y cohesión a los panqueques/waffles, ya que conectan naturalmente la masa, eliminando la necesidad de añadir cualquier tipo de huevo para cumplir esa funcionalidad, para un resultado libre de colesterol y elevado en grasas poliinsaturadas, esenciales para nuestro organismo.