60 g de tofu

10 g de semillas de lino

5 g de pasta de miso

20 g de harina de almendras

½ cucharada de proteína de cáñamo blanca Agotado: notificarme Iswari

1 cucharadita de orégano

1 cucharadita de cúrcuma y pimienta negra en polvo Añadir al carritoAñadir Iswari

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Triturar las semillas de lino. Reservar.
3. En un bol, añadir el tofu, las semillas de lino molidas, el miso, el orégano, la cúrcuma y con un tenedor aplastar bien para incorporar los ingredientes.
4. Esperar 30 minutos para que la linaza libere sus propiedades y ayude a unificar la mezcla.
5. En un bol, coloca la harina de almendras.
6. Forma pelotitas del tamaño de pelotas de golf con la preparación de tofu, pasa por la almendra molida y colócalas en una bandeja de horno.
7. Repite el proceso con la masa restante. Pon un chorro de aceite de oliva sobre las croquetas y hornea durante unos 30 minutos y sirve.