30g di Super Green Protein  Aggiungi al carrelloAggiungi

3/4 di tazza di fiocchi d'avena grossolani

1/2 tazza di bevanda vegetale alla mandorla

1 cucchiaino di lievito

Cannella e mirtilli (facoltativi)

Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e frullali con un frullatore a immersione (tranne i mirtilli).

Scalda una padella e ungila con un po' di olio di cocco.

Aggiungi i mirtilli alla pastella per pancake e mescolali.

Lascia cadere 1 cucchiaio abbondante di pastella nella padella per ogni pancake e cuoci lentamente per circa 3 minuti su ogni lato.

Servi con un buon burro di mandorle per un tocco vellutato, qualche fetta di banana e qualche noce tritata per un tocco croccante.