1 bicchiere (135gr) pieno di Quinoa bianca cotta
1 tazza e1/4 di latte vegetale
1 cucchiaio da tavola di Cacao Iswari
1 cucchiaio da tavola di Risveglio di Buddha Cacao Iswari
1 cucchiaio di burro di anacardi
1/4 di cucchiaino di vaniglia bourbon in polvere
1/2 cucchiaio di gelatina di riso
1/2banana matura schiacciata con la forchetta (opzionale)
1 - Porta ad ebollizione una piccola pentola con tutti gli ingredienti tranne i semi di cacao, la gelatina e la banana.
2- Durante l'ebollizione, riduci al minimo il fuoco. Lascia cuocere, con la pentola non completamente chiusa, per 5-10 minuti o fino a quando il liquido è stato quasi completamente assorbito. Durante questo processo, mescola una o due volte, in modo che la quinoa non si attacchi al fondo.
3 - Aggiungi la gelatina di riso, il cacao e il Risveglio di Buddha, mescola bene e lascia cuocere per 1-2 minuti. A questo punto è possibile aggiungere la banana schiacciata.
4 - Servi nella ciotola preferita e aggiungi qualsiasi condimento desiderato.
