BLONDIES
1 pacchetto di Avena Divina Burro di Arachidi e Banana Iswari
1 tazza di noci
1/4 di cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya
1 cucchiaino di cannella macinata
1 banana matura
8 datteri Medjoul (snocciolati)
1/2 baccello di vaniglia o 1 cucchiaino di pasta di baccello di vaniglia
1/4 di tazza di SV Burro di Arachidi
80g di cioccolato fondente, tritato
GUARNIZIONE
80g di cioccolato fondente vegan-friendly (tritato)
1 cucchiaio di SV Burro d'Arachidi
- Aggiungi l'Avena Divina Iswari, le noci, la cannella macinata e il sale nel tuo robot da cucina e frulla fino a quando si macina tutto finemente.
- Aggiungi la banana, i datteri, la vaniglia e il burro di arachidi e frulla per qualche minuto fino a quando si forma un impasto.
- Trasferisci l'impasto in una grande ciotola e aggiungi i pezzi di cioccolato tritati.
- Fodera una teglia con carta da forno e premi l'impasto nella base, usando una spatola per appianarlo. Metti in frigorifero a raffreddare per almeno 1 ora.
- Per guarnire, sciogli il cioccolato e il burro di arachidi a bagnomaria.
- Taglia l'impasto in 9 quadrati e ricoprilo con il composto di cioccolato fuso.
- Riponi in frigorifero in un contenitore ermetico.
