1 grosse tomate

 1/2 courgette

 1/4 de poivron orange

 125g de tofu fumé

 1 cuillère à café de graines de chanvre Ajouter au panierAjouter Iswari

 Sel

 Poivre

 Huile d'olive

 Vinaigre balsamique

 Origan séché

1.  Couper la tomate en deux, la courgette en fines tranches et le poivron en lamelles. Sur un grill très chaud, les faire griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Faire griller le tofu fumé en tranches saupoudrées d'origan séché.
3. Mettre les légumes dans un saladier et ajouter le tofu.
4. Saupoudrer d'origan et de graines de chanvre et assaisonner avec du sel, de l'huile et du vinaigre balsamique.