Iswari SuperFood
RECETTES

Muffins Choco-Noisettes

  Difficulté: Facile
Pour: 6 Personnes
PETIT DÉJEUNER
Muffins Choco-Noisettes
RECETTES

Muffins Choco-Noisettes

  Difficulté: Facile
Pour: 6 Personnes
PETIT DÉJEUNER

Ces muffins choco-noisettes sont bien plus qu'un simple petit-déjeuner ! Grâce au Super Petit Déjeuner Iswari, riche en protéines et en fibres, et au yaourt végétal au chocolat Iamco, on obtient un en-cas gourmand et équilibré. Un délice à savourer sans culpabilité, parfait pour commencer la journée en beauté.

Réalisée en collaboration avec @camille.rosenoisettes , cette recette est parfaite pour les végétariens et les gourmands.

INGRÉDIENTS

  • 20g sucre de coco iswari + 70g de sucre blond de canne
  • 2cs purée de noisettes Iswari
  • 120g de farine de blé (ou 80g de farine avec 40g de super petit déjeuner)
  • 1 cs de cacao pur en poudre Iswari
  • 1cc poudre à lever
  • 120ml de lait de soja
  • 1 yaourt Iamco choco-noisettes
  • 70g de pépites de chocolat noir

MÉTHODE

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger la purée de noisettes avec les sucres.
  3. Ajouter la farine, le cacao et la poudre a lever
  4. Incorporer le yaourt puis le lait végétal.
  5. Terminer avec les pépites de chocolat.
  6. Mettre la pâte dans des empreintes à muffins graissés, enfourner 20 min environ.
  7. Déguster tiède ou à température ambiante

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