2 tasses d’ Éveil du Bouddha Chocolat Hit Ajouter au panierAjouter Iswari 

4 cuillères à soupe de  Cacao en poudre Ajouter au panierAjouter Iswari 

1 cuillère à soupe de lucuma en poudre 

1⁄4 cuillère à soupe de sel rose de l'Himalaya

20 dattes Medjool (dénoyautées)

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

3 cuillères à soupe de Beurre d'Amande Ajouter au panierAjouter

Nappage au chocolat

1 cuillère à soupe de Beurre d'Amande Ajouter au panierAjouter

2 cuillères à soupe de yaourt à la noix de coco

2 cuillères à soupe de sirop d'érable

1 cuillère à soupe de lucuma en poudre

1 cuillère à soupe de Cacao en Poudre Ajouter au panierAjouter Iswari 

Nappage

Framboises séchées écrasées

1. Déposer l’Éveil du Bouddha, le Lucuma en poudre, le cacao en poudre et le sel dans votre robot et mélanger pendant quelques minutes jusqu'à l'obtention d'une fine farine.

2. Ajouter les dattes, l'extrait de vanille et le beurre d'amande au robot culinaire et mélanger pendant 3-5 minutes jusqu'à ce que le mélange colle formant ainsi une pâte.

3. Déposer la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et façonner la pâte afin d’obtenir l’épaisseur que vous désirez. Vous pouvez aussi presser la pâte à brownie dans un contenant tapissé de papier sulfurisé.

4. Placer la pâte à brownie au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.

5. Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients pour le nappage au chocolat dans un bol et bien fouetter jusqu'à l’obtention d’un mélange homogène sans grumeaux.

6. Retirer la pâte à brownie du réfrigérateur et la couper en morceaux à la taille que vous désirez. (De petits morceaux sont souvent préférables, car cela est rapidement bourratif !)

7. Arroser avec le nappage au chocolat chaque brownie et saupoudrer de framboises écrasées.

Ces brownies se conservent bien au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Vous pouvez également les congeler et décongeler au besoin.

By: Christina Leopold

Instagram: @addictedtodates