Cookies Proteicas de Banana

Deliciosas para snacks rápidos antes ou depois do treino, são uma ajuda preciosa quando nos apetece algo doce

Se te está a apetecer algo doce, estas bolachas vão resolver a situação, de uma forma muito mais saudável do que as bolachas de compra. Além disso, esta receita é à prova de complicações, tornando qualquer pessoa inexperiente na cozinha, num verdadeiro chef. Por outras palavras, não tem como dar errado se seguires as nossas instruções.

O ingrediente chave é a nossa proteína Super Vegan de Banana e Baunilha, que te oferece 24g de proteina vegetal por dose, além de conter o complexo multi-enzimático de cinco enzimas digestivas de origem vegetal, Digezime, que contribui para a redução das dores e fraqueza muscular após o exercício físico. Além disso, a proteína de ervilha é especialmente adequada para o crescimento muscular, pois contém um elevado teor em BCCA e a de cânhamo por ser uma das proteínas vegetais em pó mais completas a nível de aminoácidos. O resultado? Umas bolachas deliciosas, mas funcionais para responder às exigências de todos os teus treinos.

Tempo: 30 minutos

Doses: 16 cookies

Ingredientes:

1 chávena de farinha de aveia integral

½ chávena de SUPER VEGAN PROTEIN Banana&Vanilla with Digezyme

1 c.chá de fermento

2/4 de chávena de açúcar de côco

1 pitada de sal rosa dos Himalaias

½ chávena de manteiga de amêndoa

2 bananas (+/- 220gr)

Procedimentos:

1. Pré aquecer o forno a 180 graus.
2. Colocar todos os ingredientes secos num recipiente.
3. Depois com a ajuda de um garfo, esmagar as bananas até formar um papa sem grumos, e misturar bem com a manteiga de amêndoa.
4. Adicionar essa mistura com a mistura de ingredientes secos e envolver com uma espátula ou com as mãos até criar uma massa homogénea.
5. Formar então bolinhas com a massa e dispor no tabuleiro do forno previamente coberto com papel vegetal.
6. Pressionar em cima de cada bolinha, de modo a achatar a mesma, criando o formato redondo das cookies.
7. Não é necessário que elas fiquem muito afastadas pois elas não crescem muito.
8. Levar ao forno por 14 minutos ou até começarem a ficar com as bordas ligeiramente douradas.
9. Desligar o forno com as cookies dentro e deixar ficar por mais 5 minutos.
10. Retirar do forno e deixar esfriar por completo na grelha do forno para manter toda a crocância das cookies.

Ideais para snacks rápidos antes ou depois do treino.