Fornece à mistura um teor relevante de proteína, hidratos de carbono complexos e fibra. Geralmente, em combinação com a farinha de aveia e de arroz integral, este pseudocereal contribui para a sensação de saciedade conferida e oferece estrutura às panquecas e waffles.

Confere o sabor do amendoim e uma textura cremosa e reforça o teor proteico da mistura. Esta farinha resulta da moagem de amendoins torrados e de uma extração parcial da gordura. Este simples processo é nutricionalmente relevante pela diminuição do valor energético (kcal) deste fruto seco, mantendo o sabor, a fibra e aumentando a quantidade de proteína no produto final.

Alto teor em proteínas, cerca de 160% DR. Contém o aminoácido essencial lisina numa percentagem superior à proteína de arroz. É especialmente adequada para o crescimento muscular, pois contém um elevado teor em BCCA. Os BCCA são três aminoácidos de cadeia ramificada, nomeadamente a leucina, a isoleucina e a valina, que o nosso organismo não produz e que apenas conseguimos adquirir através da alimentação ou suplementação.

Uma das proteínas vegetais em pó mais completa (relativamente ao perfil de aminoácidos) e sem dúvida das mais ricas nutricionalmente – possui alto teor em magnésio, fósforo e potássio e é também uma excelente fonte de ómega-3. A proteína de cânhamo branca tem um teor proteico especialmente elevado, comparativamente com a proteína de cânhamo convencional (verde).

Constituem excelentes fontes de proteína vegetal, fibra e ácidos gordos ómega-3, são essenciais para conferir estrutura e coesão às panquecas/waffles, uma vez que ligam naturalmente a massa, eliminando a necessidade de adicionar qualquer tipo de ovo para cumprir essa funcionalidade, para um resultado isento de colesterol e elevado em gorduras polinsaturadas, essenciais para o nosso organismo.

A banana em pó presente na mistura cria uma excelente combinação de sabor, com a manteiga de amendoim, ao mesmo tempo que enriquece fornecendo magnésio a este Super Pequeno-Almoço.

Uma autêntica fonte de nutrientes, nomeadamente de proteína (30g/100g), ácidos gordos ómega-3 e de inúmeros minerais.

Tubérculo com sabor semelhante ao da avelã, com inúmeros benefícios para a saúde que vão desde propriedades antioxidantes à redução do colesterol. Em poucas calorias, concentra uma elevada densidade nutricional, sendo um alimento rico em vitaminas, minerais e fibra, sendo ainda apto para diabéticos (não tem açúcar e é rico em fibra), para celíacos (não tem glúten) e para intolerantes à lactose. É uma ótima fonte de ferro.

Ricas em gorduras saudáveis, fibra, proteínas e fitoesteróis (substância que ajuda na diminuição dos níveis de colesterol). São também ricas em micronutrientes como as vitaminas do complexo B, vitamina E, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, manganês e selénio.