110g de harina integral de espelta

20g de Cacao en polvo Añadir al carritoAñadir

1 cucharadita de levadura

170g de Azúcar de coco Añadir al carritoAñadir

120g bebida vegetal sin azúcar

Chips de chocolate

Mantequilla de anacardo SVF Añadir al carritoAñadir

Coloca todos los ingredientes secos en un recipiente y mezcla. Añade la bebida vegetal y vuelve a mezclar con unas varillas hasta obtener una masa uniforme y sin grumos. Verter en una pequeña forma rectangular, previamente untada con aceite de coco u otro aceite, colocar encima las pepitas de chocolate y hornear durante unos 20 minutos a 180ºC.

Desmoldar una vez frío y cortar en cuadritos. Sirva con mantequilla de anacardo encima.