1 Puñado de col rizada fresca

1/2 Taza de anacardos 'activados' (a remojo durante la noche)

1/4 de aguacate maduro

1/2 taza de leche de coco

2-4 cucharadas de agua

1 cucharadita de Clorela Iswari Añadir al carritoAñadir

Sal y pimienta a gusto

1. Activar tus anacardos, ponlos a remojo en agua durante la noche.

2. Pon la col rizada, las almendras activadas, el aguacate, la leche de coco y la Clorela en un procesador  y tritura un par de veces.

3. Sigue haciéndolo mientras añades agua poco a poco hasta lograr la consistencia deseada. Añade sal y pimienta a gusto.

4. Usa tu súper pesto vegano para untar el pa o para la pasta!